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Elaborado por Masia Can Mayol en Cataluña. Ideal para acompañar pescados blancos, arroces, ostras y platos de dieta mediterránea.
Tipo de cava: Brut Nature Reserva
Coupage: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Crianza:
15 meses en rima.
Nota de Cata
Vista: amarillo brillante con reflejos dorados. Burbujas muy finas, formando un elegante rosario, finalizando en corona.
Nariz: destaca su frescura. Afrutado con claros recuerdos de cítricos, pera de agua y manzana. Agradables recuerdos florales secos y pan tostado.
Boca: ligero y fresco con buena acidez. Recuerdos a mar, bien integrado y con buena expresión aromática. Carácter afrutado y floral, seco y salvaje, con un final elegante.
Coupage: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Crianza:
15 meses en rima.
Nota de Cata
Vista: amarillo brillante con reflejos dorados. Burbujas muy finas, formando un elegante rosario, finalizando en corona.
Nariz: destaca su frescura. Afrutado con claros recuerdos de cítricos, pera de agua y manzana. Agradables recuerdos florales secos y pan tostado.
Boca: ligero y fresco con buena acidez. Recuerdos a mar, bien integrado y con buena expresión aromática. Carácter afrutado y floral, seco y salvaje, con un final elegante.
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo de caja
- Cajas de 6
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